slovensko  

   english  

   italiano  

   hrvatski  

   srpski

   domov  

   natisni  

   zemljevid  

   e-pošta  

   kolofon
kras menu
kras d.d.
vizitka
kras v tujini
vodstvo
priznanja in nagrade
trgovina kraških dobrot
živinoreja
kras izdelki
kraški pršut
pršuti
pancete
narezki
salame
mortadela
kraški zašink
kuhan pršut
slanine
šunke
izdelki v ovitku
goveji izdelki
darilni program
kras meso
makrokonfekcija
mikrokonfekcija


Modra številka: 080 80 55

si.Brand *****

Best Buy

KUPUJEM SLOVENSKO
KRAS je podporni član kampanje KUPUJEM SLOVENSKO
Darilni program
kras video
Krasov pršut
Kuhan in pečen pršut Kras
Mortadela Kras
Trenutek
kras zaposlujemo
aktualno - zaposlimo
Smo družba, ki je z nenehnim vlaganjem v tehnologijo, razvoj in posodobitev proizvodnje, postala največja mesnopredelovalna industrija v Sloveniji.
K sodelovanju vabimo vse, ki se želijo pridružiti uspešnemu kolektivu in s svojim znanjem ter delom prispevati k realizaciji zastavljenih ciljev.
...

več
kras aktualno
02.08. Dan Odprtih vrat PRŠUTARNE KRAS v Šepuljah

arhiv sporočil




mesnine dežele kranjske d.d.
kras | recepti
Penne z zelenimi beluši in pršutom

Sestavine za 4 osebe:

400 g testenin
300 g zelenih belušev
2 šalotki
50 g masla
125 ml belega vina
125 ml vode, v kateri so se kuhali beluši
200 ml sladke smetane
1 jedilna žlica parmezana
8 rezin pršuta

Beluše opremo in osušimo. Olesenele konce odrežemo. Beluše skuhamo v slani vodi (125 ml vode, v kateri so se kuhali, shranimo za omako). Na hitro jih ohladimo v mrzli vodi. Odcedimo in narežemo na tretjine. Šalotke olupimo, nasekljamo in zarumenimo na maslu. Zalijemo z vinom in vodo, v kateri so se kuhali beluši. Pokuhamo do tretjine. Dodamo sladko smetano in kuhamo 2 minuti. Omako premešamo s paličnim mešalnikom in precedimo. Penne skuhamo v slanem kropu in odcedimo. Omako segrejemo, dodamo beluše. Testenine in omako zmešamo. Postrežemo v globokih krožnikih in okrasimo z dvema rezinama pršuta.


Čas priprave: 35 minut


KRAS d.o.o.
Šepulje 31
6210 Sežana

Tel: 05/73 10 300
Fax:  05/73 10 327

info@kras.si